Podejmijcie z nami pierwsze kroki w kierunku zrozumienia fizjologicznego procesu degustacji wina. W pierwszej części zapoznamy się z rodzajami wina. Zaczniecie również budować słownictwo sensoryczne. W drugiej części zapoznacie się z klasycznymi rodzajami win na świecie i przygotujecie degustacje konkretnych win. Później przeanalizujemy różne wady i defekty, które mogą pojawić się w winie, a także techniki wykrywania problemów. W kolejnej część zagłębimy się w złożony świat parowania wina.

---

---